Lagi mencari inspirasi resep kue yet yet pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue yet yet pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue yet yet pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue yet yet pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue yet yet pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Yet Yet Pandan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Yet Yet Pandan:
- Sediakan 200 gr tepung sagu
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 100 ml air pandan suji, dari 20 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan dibleder, saring
- Gunakan 1 sdm air kapur sirih
- Siapkan sejumput garam
- Ambil 125 gr gula pasir
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan 2 lembar daun pandan, sobek simpulkan
- Sediakan juice pandan
- Gunakan Bahan taburan;
- Gunakan 200 gr kelapa parut setengah tua
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan sejumput garam
Langkah-langkah membuat Kue Yet Yet Pandan:
- Campur tepung sagu/tapioka, tepung beras, air kapur sirih dan sejumput garam. Sisihkan
- Rebus air pandan suji, gula pasir, air, dan daun pandan sampai air mendidih dan gula larut.
- Panas-panas tuang rebusan air pandan ke dalam campuran adonan tepung, aduk dengan whisker hingga licin. Saring.
- Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 18 cm yang telah dioles minyak dan dialasi dengan plastik. Kukus selama 45 menit sampai matang. Dinginkan.
- Potong-potong kue yet yet. Gulingkan ke dalam kelapa parut kukus. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Yet Yet Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
