Ayam Betutu Kuah masak presto
Ayam Betutu Kuah masak presto

Anda sedang mencari ide resep ayam betutu kuah masak presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu kuah masak presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu kuah masak presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu kuah masak presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu kuah masak presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Kuah masak presto memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Kuah masak presto:
  1. Gunakan 750 gr ayam kampung, potong sesuai selera
  2. Siapkan Sepotong jeruk nipis / lemon
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Sediakan 2 btr kemiri
  5. Gunakan 3 bh Cabe kriting
  6. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  7. Ambil 1 sdt Merica butir
  8. Siapkan 2 cm Kencur
  9. Sediakan Seruas jahe
  10. Ambil Sepotong terasi goreng
  11. Ambil 1 sdm kunyit bubuk (ga ada kunyit segar)
  12. Gunakan Bumbu rajang :
  13. Gunakan 5 bh cabe kriting
  14. Sediakan 5 bh cabe rawit merah
  15. Sediakan 10 siung Bawang merah
  16. Sediakan 3 siung Bawang putih kating
  17. Ambil 3 btg Sereh, ambil bagian putihnya
  18. Ambil seruas jahe
  19. Sediakan Bumbu lainnya :
  20. Gunakan 4 lbr daun jeruk, sobek² (tambahan sy)
  21. Sediakan 2 lbr daun salam
  22. Sediakan 1 btg serek geprek, ikat simpulkan
  23. Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu ayam bubuk,
  24. Gunakan Minyak utk menumis
Cara menyiapkan Ayam Betutu Kuah masak presto:
  1. Cuci bersih ayam, kucuri air lemon, sisihkan..siapkan bumbu uleg dan bumbu rajang
  2. Uleg bumbu halus, rajang bumbu lainnya, lalu siapkan wajan, tumis dg api sedang sampai matang wangi, masukkan ayam, aduk² tambahkan sedikit air, masak sebentar sampai agak meresap.
  3. Siapkan panci presto, masukkan ayam berbumbu tadi, tambahkan air sampai ayam terendam, jgn lupa gula, garam, kaldu bubuk, lalu tutup panci rapat², masak diatas api sedang selama 20 mnt sejak panci berdesis
  4. Matikan api dan tunggu sampai panci tdk lgi berdesis, baru boleh buka tutup panci, coba tes rasa, bila blm pas, bisa ditambahkan garam gula, dan masak sebentar dlm keadaan terbuka, sampai meresap. Siap disajikan dg nasi hangat dan lalapan. Foto ke 3 adlh hasil dr resep pake ayam sayur

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Kuah masak presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!