Sedang mencari ide resep capcay kuah bumbu iris simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah bumbu iris simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah bumbu iris simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah bumbu iris simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah bumbu iris simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah Bumbu Iris Simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah Bumbu Iris Simpel:
- Sediakan 3 lembar daun sawi putih
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah putren
- Sediakan 3 lembar pokcoy
- Sediakan 3 batang kol
- Ambil 3 siung bawang merah cincang halus
- Siapkan 2 buah bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Ambil 1/2 ruas jahe geprek cincang halus
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Cara menyiapkan Capcay Kuah Bumbu Iris Simpel:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabai dan jahe aduk hingga layu. Masukan putren dan wortel lalu beri sedikit air.
- Bila wortel dan putren sudah 1/2 matang, masukan kol, sawi putih dan pokcoy. Aduk rata.
- Masukan gula, garam, saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Aduk merata. Tunggu hingga sayuran matang. Untuk kuah bisa disesuaikan keinginan. Kalau suka banyak, bisa ditambah air lagi dan tunggu hingga mendidih. Lalu sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah bumbu iris simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
