Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka dan wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Masukkan wortel, telur dan tahu. e. Tuangkan santan kental, aduk-aduk agar tidak pecah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka dan wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh nangka dan wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh nangka dan wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh nangka dan wortel menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh nangka dan wortel:
- Ambil 500 gram nangka muda
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 gelas santan sedang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan sejempol lengkuas,geprek
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe kriting
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan sejumput ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 sdt udang rebon
Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.
Cara menyiapkan Sayur lodeh nangka dan wortel:
- Cuci dan potong2 sayuran seseuai selera
- Rebus nangka hingga matang.tiriskan
- Tumis bumbu halus.tambahkan daun salam dan lengkuas.tumis hingga harum
- Masukan nangka dan wortel.aduk rata.tambahkan air,garam dan gula.masak hingga wortel empuk
- Tambahkan santan.aduk2 hingga mendidih supaya tidak pecah.tambahkan kaldu bubuk,test rasa.angkat
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Ini sayur kesukaan anak saya dan suami ,dimasak pedas makin lahap nambah terus makan. Apa lagi lauk nya ikan asin ya makin lahap Tantangan diterima kuah santan sayur favorit keluarga Lodeh nangka muda. Kalo udah yuk masak lodeh yang menetralisir hehe Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Hallo teman_teman kali ini saya masak lodeh nangka muda Bahan:nangka muda,tahu dan tempe,santan Bumbu:daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka dan wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
