Resep Mantap

Anda sedang mencari ide resep pindang serani ikan blanak (khas jepara) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani ikan blanak (khas jepara) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani ikan blanak (khas jepara), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang serani ikan blanak (khas jepara) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang serani ikan blanak (khas jepara) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Serani Ikan Blanak (Khas Jepara) menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Serani Ikan Blanak (Khas Jepara):

1. Sediakan 1 kg ikan Blanak
2. Sediakan Bumbu (gula, garam, penyedap *optional)
3. Sediakan 3 tomat hijau (potong dadu)
4. Gunakan 10 biji asam jawa
5. Gunakan Air secukupnya (1/2 gayung)
6. Ambil Jeruk nipis
7. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
8. Sediakan Iris Bumbu
9. Siapkan 6 bawang merah (potong sedang)
10. Gunakan 3 bawang putih (potong sedang)
11. Siapkan 6 cabe merah keriting (potong sedang)
12. Sediakan 6 cabe rawit utuh
13. Ambil 3 daun salam
14. Ambil 3 jeruk nipis (buang tulang)
15. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
16. Siapkan 4 cm kunyit (geprek)
17. Gunakan 5 cm jahe (geprek)
18. Sediakan 1 batang sereh

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani Ikan Blanak (Khas Jepara):

1. Cuci bersih ikan, dan rendam dg perasan air jeruk nipis beberapa menit.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah di iris (bawang merah, bawang putih, cabai) masak hingga harum
3. Tambahkan sereh, salam, lengkuas, daun jeruk, jahe & kunyit serta cabai rawit) aduk" hingga layu
4. Masukkan air secukup.y.
5. Bumbui dg garam, gula, dan *penyedap rasa dan air asam jawa
6. Masukkan ikan
7. Masak dg api sedang, sampai mendidih. Tambahkan potongan tomat. Cek rasa.
8. Sajikan selagi panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang serani ikan blanak (khas jepara) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!