Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan. Hai Saya share resep sayur gulai nangka khas rumah makan padang. hmm resanya uennak banget :Masakan padang lainnya :Gulai Nangka. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Nangka:
- Ambil 1 mangkuk nangka muda
- Ambil 1 ltr air
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam,kaldu bubuk
- Ambil Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 bks santan instan (kara 65ml)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 bh cabai merah(boleh tambah rawit)
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok.
Cara menyiapkan Gulai Nangka:
- Potong kecil nangka muda,cuci,lalu rebus sampe empuk,tiriskan,sisihkan
- Tumis bumbu halus,usahakan sampai bumbu benar2 matang ya supaya rasa lebih nendang
- Tambahkan air,biarkan mendidih. Masukkan nangka muda. Masak sampai hampir matang,tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa
- Masukkan santan instan,masak sampai benar2 matang. sambil diaduk ya biar santan ga pecah.
- Voila.. gulai nangka siap disajikan dengan taburan bawang goreng.. its so yummy..
Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Untuk jenis gulai yang satu ini akan kami buat dari bahan dasar buah nangka yang masih muda. Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang. Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
