Sedang mencari inspirasi resep pindang serani khas jepara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani khas jepara yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani khas jepara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang serani khas jepara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang serani khas jepara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Serani khas Jepara menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Serani khas Jepara:
- Sediakan 500 gr ikan kakap
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat kemangi,petiki daunnya
- Ambil 2 buah tomat,iris kasar
- Ambil 3 buah belimbing wuluh,belah 2
- Sediakan 2 batang serai,memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas,memarkan
- Ambil 1 ruas jari kunyit,bakar,memarkan
- Sediakan 1 ruas jari jahe,bakar,memarkan
- Ambil 7 btr bawang merah,iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih,keprek,cincang halus
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting,iris serong
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng utk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani khas Jepara:
- Bersihkan ikan,potong2,cuci bersih,kucuri air jeruk nipis,diamkan 15 menit dlm kulkas,cuci kembali sampe bersih,tiriskan
- Tumis duo bawang sampe harum,masukkan cabe iris,serai,daun salam,daun jeruk,kunyit,jahe dan lengkuas,aduk rata,tuangi air,didihkan
- Masukkan ikan dan cabe rawit utuh,beri garam dan gula,aduk rata kemudian masukkan belimbing wuluh,masak sampe matang
- Menjelang diangkat,masukkan daun kemangi dan tomat,taburi bawang putih goreng,sajikan segera
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Serani khas Jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
