Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CapCay Kuah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan CapCay Kuah:
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar, potong sesuai selera
- Siapkan 2 lembar daun kol
- Siapkan 1 ikat kecil sawi hijau
- Siapkan 4 lembar daun sawi putih
- Gunakan 2 buah hati ayam yang sudah di rebus
- Ambil 3 buah sosis sapi
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 buah cabai rawit, potong serong
- Gunakan Seruas kecil jahe, geprek
- Sediakan 1 sachet saus sambal(me : 4-5sdm)
- Siapkan 1 sachet saus tomat (me : skip)
- Siapkan 1 sachet saus tiram(me : 2 sdm)
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya air
Cara membuat CapCay Kuah:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum
- Masukkan wortel, sosis dan hati ayam.. Aduk rata lalu tambahkan air.. Masak hingga wortel matang
- Setelah itu masukkan sawi hijau, sawi putih dan kol.. Tambahkan saus sambal, saus tiram, gula dan garam… Aduk rata, koreksi rasa
- Sesaat mau di angkat masukkan cabai rawit.. Aduk rata dan angkat
- Capcay siap di sajikan💃
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan CapCay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
