Lagi mencari inspirasi resep ayam telur bumbu adun (khas madura) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur bumbu adun (khas madura) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur bumbu adun (khas madura), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam telur bumbu adun (khas madura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam telur bumbu adun (khas madura) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura) menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura):
- Sediakan 4 ptg daging ayam
- Siapkan 3 btr telur ayam,rebus
- Ambil 1 bgks santan kara
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Ambil 5 siung bwg merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 11/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan Sdikit pala
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 2 ruas jari kayu manis(resep asli kayu mesoji)
- Ambil 1 btg sereh,geprek
- Ambil 5 btr cengkeh
- Sediakan 4 lbr daun jeruk purut
Langkah-langkah membuat Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura):
- Cuci bersih ayam lalu grill sampai keset(tdk berair) sy panggang pk teflon coz cm sdkit
- Goreng telur rebus sampai agak berkulit
- Haluskan bumbu dan tumis semua bumbu sampai harum.siapkan ayam dan telurnya
- Masukkan ayam dan telur,aduk rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih
- Tambahkan santan dan biarkan kuahnya susut smp hampir habis. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Telur Bumbu Adun (khas Madura) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
