Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan CapCay Kuah menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan CapCay Kuah:
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 6 buah telur puyuh
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 5 buah baso iris-iris
- Ambil 1 ons dada ayam
- Gunakan 2 buah sosis iris menyerong
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 7 siung bawang merag
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah cabai merah kriting
- Siapkan 1 sachet saori saus tiram
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan CapCay Kuah:
- Cuci bersih dan potong2 sayuran. Sisihkan.
- Cincang halus bawang putih dan iris lembut bawang merah.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan jahe dan cabai merah. Aduk2. Masukkan potongan ayam, baso dan sosis. Sampai ayam berubah warna. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan saos2an, garam, gula dan merica.
- Jika hampir matang masukkan sawi hijau dan telur puyuh. Tunggu sampai matang. Test rasa angkat. Jangan lama2 karena sawi hijau akan brubah warna.
- Sajikan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba 😊👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan CapCay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
