Anda sedang mencari inspirasi resep sop udang khas jepara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop udang khas jepara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sop udang khas jepara dikenal memiliki citarasa yang demikian lezatnya, bagi anda yang tertarik mencoba, berikut kami hadirkan resepnya. Menu sop yang cukup kash dari jepara ini tentunya memiliki citarasa yang sanagt nikmat dan tdal kalah dengan menu-menu lainnya. Resep Sop Udang Khas Jepara Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop udang khas jepara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop udang khas jepara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop udang khas jepara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop udang khas jepara menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop udang khas jepara:
- Gunakan 250 gr udang
- Gunakan 100 gr wortel atau sesuai selera
- Sediakan bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus, tumis kering
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Gunakan 1 buah tomat apel besar belah 4
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan sesuai selera garam, penyedap rasa / gula pasir
- Sediakan pelengkap:
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Ambil 1/4 buah kol, rajang halus
- Sediakan 1 bks soun, rebus lalu tiriskan
- Siapkan sesuai selera bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 1 batang seledri / daun bawang untuk taburan
- Gunakan sesuai selera sambal kecap
Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Makanan khas Jepara terbaru adalah sop udang. Sepintas sop ini seperti tompam, makanan khas Thailand yang sudah mendunia karena teksturnya Konon katanya sup udang di Jepara lahir karena keprihatinan warga setempat yang sulit menemukan daging sapi atau ayam, sementara hasil laut. Makanan khas jepara yang terkenal enak salah satunya adalah sayur betik.
Langkah-langkah menyiapkan Sop udang khas jepara:
- Pisahkan kepala udang, lalu cuci bersih. Badan udang tidak di kupas kulitnya, cukup di kerat bagian atas, lalu bersihkan kotarannya. Cuci bersih udang, lalu boleh sejenak di rendam dengan air jeruk nipis, bersihkan lagi. Tiriskan.
- Udang nya di masak dengan teflon tanpa minyak sampai kemerahan. Angkat lalu sisihkan
- Sementara itu buat kaldu dengan 2 liter air. Rebus air, setelah mendidih masukkan kepala udang, tomat, seledri dan bawang daun. Kira² air nya sedikit menyusut, lalu harus kaldu udh harum, angkat kepala udang dan bahan² tadi.
- Lalu masukkan tumisan bawang putih, merica bubuk, garam, penyedap / gula pasir. Test rasa. Masukkan wortel, masak sebentar saja. Kuahnya udah siap deh
- Penyajian: tata bahan pelengkap dalam mangkok, beri udang dan siram kuah sop nya berikut wortel nya
- Sop udang ini ga perlu temen lauk lainnya. Udah ok banget, bikin napsu makan… Alhamdulillah keluarga suka…
Selain terkenal akan kulinernya jepara juga terkenal keindahan tempatnya. Sop sayur sudah menjadi hidangan yang terlalu biasa di rumah? Maka Resep Sop Udang khas Jepara dapat menjadi salah satu pilihan yang sempurna. Tidak perlu khawatir karena tidak tahu cara memasaknya. Sop Khas Jepara, Sop Udang. sumber: resepmasakantop.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop udang khas jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
