Sedang mencari ide resep sop udang khas jepara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop udang khas jepara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sop udang khas jepara dikenal memiliki citarasa yang demikian lezatnya, bagi anda yang tertarik mencoba, berikut kami hadirkan resepnya. Menu sop yang cukup kash dari jepara ini tentunya memiliki citarasa yang sanagt nikmat dan tdal kalah dengan menu-menu lainnya. Resep Sop Udang Khas Jepara Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop udang khas jepara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop udang khas jepara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop udang khas jepara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop udang khas jepara menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop udang khas jepara:
- Ambil 250 gram udang ukuran sedang atau kecil, pisahkan kepalanya
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih diiris tipis
- Ambil 2 batang wortel,kupas,iris
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan daun seledri dirajang halus
- Sediakan kol dirajang halus
- Gunakan soun diseduh, tiriskan
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan sambel rawit
- Gunakan kecap manis
Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Makanan khas Jepara terbaru adalah sop udang. Sepintas sop ini seperti tompam, makanan khas Thailand yang sudah mendunia karena teksturnya Konon katanya sup udang di Jepara lahir karena keprihatinan warga setempat yang sulit menemukan daging sapi atau ayam, sementara hasil laut. Makanan khas jepara yang terkenal enak salah satunya adalah sayur betik.
Cara membuat Sop udang khas jepara:
- Buat kaldunya. Kepala udang dicuci bersih, tiriskan. Tumis bawang putih halus, bawang putih iris sampai harum dan matang. Masukkan garam, aduk rata. Masukkan kepala udang, aduk dan masak sampai kepala udang berubah warna menjadi merah. Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan merica dan gula merah. Masak sampai kaldu mengeluarkan buih, buang buihnya. Angkat kepala udang dari kaldu. Masukkan wortel, masak sampai wortel matang. Masukkan daun bawang, kaldu siap digunakan.
- Cuci bersih udang, taburi dengan garam, aduk rata. Taburi udang dengan tepung beras secukupnya, goreng udang hingga kering.
- Cara penyajian: taruh dalam mangkuk, soun, kol, udang goreng, seledri, dan bawang goreng. Siram kuahnya panas2 sehingga kol layu. Sajikan dengan sambal rawit dan kecap sesuai selera.
Selain terkenal akan kulinernya jepara juga terkenal keindahan tempatnya. Sop sayur sudah menjadi hidangan yang terlalu biasa di rumah? Maka Resep Sop Udang khas Jepara dapat menjadi salah satu pilihan yang sempurna. Tidak perlu khawatir karena tidak tahu cara memasaknya. Sop Khas Jepara, Sop Udang. sumber: resepmasakantop.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop udang khas jepara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
