Tongseng Ayam Santan Lezat
Tongseng Ayam Santan Lezat

Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam santan lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam santan lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam santan lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam santan lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Hidangan lezat dari daging ayam yang hadir di tanah air memang begitu beragam. Tongseng Ayam Tanpa Santan Ala Restoran Yang Enak. Resep Ayam Rica Rica Enaknya Bikin Nagih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam santan lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Santan Lezat memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Santan Lezat:
  1. Siapkan 500 g dada ayam (potong kotak sesuai selera)
  2. Ambil 200 g ayam yang ada tulangnya (saya pakai paha ayam), potong2 cincang
  3. Gunakan Bumbu Halus :
  4. Gunakan 7 buah bawang merah
  5. Sediakan 5 buah bawang putih
  6. Ambil 4 buah cabe merah keriting
  7. Gunakan 3 buah kemiri sangrai
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  9. Sediakan Bumbu lainnya :
  10. Sediakan 5 lembar daun kol, potong2, sesuai selera
  11. Ambil 2 buah kentang ukuran besar, kupas dan potong2 kotak
  12. Sediakan 10 buah cabe rawit merah dan hijau, biarkan utuh
  13. Ambil 4 buah cabe merah, iris serong (saya pakai 2 buah cabe keriting)
  14. Sediakan 60 ml santan kental (saya pakai klatu)
  15. Sediakan 600 ml air
  16. Gunakan 1 batang serai, geprek
  17. Gunakan 3 sdm kecap manis, sesuai selera
  18. Ambil 2 sdm kaldu bubuk, sesuai selera
  19. Ambil secukupnya garam
  20. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  21. Sediakan Tambahan :
  22. Siapkan Bawang goreng, untuk taburan
  23. Gunakan Jeruk nipis, untuk penyedap

Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Membuat tongseng gak harus menggunakan santan. Rasanya tetap gurih dan lezat, kok.

Cara membuat Tongseng Ayam Santan Lezat:
  1. Siapkan bahan halus, uleg semuanya hingga halus.
  3. Tumis bumbu halus dan batang serai yang sudah digeprek. Tumis hingga wangi.
  4. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  5. Masukkan santan, air, kaldu, garam, lada dan kecap. Koreksi rasa. Aduk hingga rata.
  6. Setelah mendidih, masukkan kentang dan cabe utuh dan cabe iris.
  7. Setelah kentang dan ayam matang, masukkan kol. masak sebentar. Matikan api.
  8. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Cocok disajikan untuk makan malam keluarga di rumah. Kamu juga bisa mengganti daging kambing dengan daging sapi atau ayam, lho. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Jadi buat Kamu yang gak doyan pedas siap-siap sedia minum banyak ya kalau mau menikmati menu lezat ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam santan lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!