Ayam Kretep khas Madura
Ayam Kretep khas Madura

Sedang mencari inspirasi resep ayam kretep khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kretep khas madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kretep khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kretep khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kretep khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kretep khas Madura memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kretep khas Madura:
  1. Ambil 500 gr ayam poyonh
  2. Ambil haluskan :
  3. Sediakan 10 bh bw merah
  4. Gunakan 7 bh bw putih
  5. Gunakan 5 bh cabe merah
  6. Siapkan 5 bh cabe rawit
  7. Ambil secukupnya merica
  8. Sediakan secukupnya ketumbar
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Sediakan bhan lain :
  12. Gunakan 1 bh tomat potong
  13. Gunakan 15 bh cabe rawit hijau
Cara membuat Ayam Kretep khas Madura:
  1. Remas ayam dengan jeruk nipis lalu panggang (me dgn teflon) sebelum dimasukkan ke teflon lebih dahulu olesi dengan margarin, 2 bh bw putih halus dan garam. dibolak balik jangan sampai gosong ya bun.
  2. Tumis bumbu halus masukkan ayam lalu tambah air 500 ml
  3. Masukkan garam, gula dan penyedap bila perlu. tunggu air menyusut baru masukkan tomat dan cabe rawitnya.
  4. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kretep khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!