Sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Madura menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Siapkan 100 gr kacang
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 5 cabe rawit, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, iris kotak kecil. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Lali beri kecap manis dan irisan jeruk nipis. Sisihkan.
- Tusuk ayam dengan tuuk sate. Siapkan bumbu untuk saus kacang. Goreng kacang. Kemudian blender kacang dan bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu kacang dengan minyak goreng. Beri air, garam, gula dan kecap manis. Matikan kompor jika saus kacang sudah mengental. Bakar ayam dengan teflon atau alat bakar sate.
- Sate siap dihidangkan dengan lontong atau nasi pulen. Ditaburi bawang merah dan cabe. Selamat berbuka Puasa 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
