Lagi mencari ide resep daging sangngar khas madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sangngar khas madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sangngar khas madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sangngar khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sangngar khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Sangngar Khas Madura menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sangngar Khas Madura:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan # Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil # Bumbu Cemplung :
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Bawang daun
- Sediakan 400 ml Air
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sangngar Khas Madura:
- Cuci bersih daging, iris menurut seratnya boleh kotak atau memanjang sesuai selera
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum masukkan daging, tambahkan air,gula,garam,penyedap rasa dan asam jawa. Koreksi rasa
- Tunggu sampai bumbu mengental, tambahkan minyak 3 sdm dan daun bawang, aduk sebentar sampai rata, matikan api. Daging Sangngar siap dihidangkan. Lebih mantap dimakan dengan nasi hangat, rengginang dan kuah kelor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sangngar khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
