Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah hit n run #pr_capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah hit n run #pr_capcay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah hit n run #pr_capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah hit n run #pr_capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah hit n run #pr_capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah hit n run #pr_capcay memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay kuah hit n run #pr_capcay:
- Ambil 100 gr daging dada ayam, rebus angkat potong / suwir² sisihkan, simpan air kaldunya
- Ambil 1 bh wortel uk sedang, kupas, potong serong
- Ambil 4 bh jagung putren, cuci, potong serong
- Ambil Seikat caisim, cuci,potong 2 cm-an
- Sediakan Segenggam jamur tiram, cuci suwir²
- Ambil 2 lbr sawi putih, cuci, potong 2 cm-an
- Siapkan 4 bh bakso sapi / ayam, potong jadi 4
- Sediakan 2 bh sosis sapi / ayam, potong serong
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris 1/2 cm-an
- Gunakan 2 btg seledri, rajang halus
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong jadi 4
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1/2 bh bawang bombai, iris tipis melintang
- Gunakan 2 siung bawang putih, uleg halus
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Gula, garam,kaldu bubuk
- Gunakan 250 ml air / kaldu rebusan ayam
- Ambil 1 sdm tepung maezena utk pengental (opsional)
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil Taburan bawang goreng
Capcay Kuah Merah pun siap disajikan selagi hangat. Lebih enak kalau disajikan dengan kerupuk dan mentimun. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Jangan khawatir, memasak capcay kuah kental tidak serumit yang dipikirkan.
Cara membuat Capcay kuah hit n run #pr_capcay:
- Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel, putren, ayam suwir, aduk² sampai setengah matang, masukkan jamur, aduk² lagi.
- Air kaldu, + sayuran, masukkan saus tiram, kecap asin, gula + sdikit garam dan kaldu bubuk, aduk² sampai rata dan agak meresap, + larutan maezena bila suka agak kental, terakhir masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk² sebentar, angkat
- Sajikan dengan ditambah taburan bawang goreng..
Kuah kental tersebut dihasilkan dari penambahan tepung dan aneka bumbu saus. Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry). Untuk capcay kuah bening terdengar biasa, kalau berkuah merah, kamu juga suka gak? Kalau belum pernah coba, yuk bikin dengan resep dan cara membuat capcay kuah merah di bawah ini! Thank you so much for watching my videos! feel free to hit LIKE button, COMMENT, AND SUBSCRIBE my Channel Follow my.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah hit n run #pr_capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
