Anda sedang mencari ide resep pindang serani jepara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani jepara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani jepara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani jepara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang serani jepara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani Jepara menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Serani Jepara:
- Ambil 4 ekor ikan bandeng segar (bisa diganti ikan laut apa aja)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 barang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 batang seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Pindang Serani Jepara:
- Didihkan air bersama sereh, daun jeruk dan bumbu halus dgn api sedang
- Setelah mendidih, masukan bandeng yg sudah dibersihkan dan dipotong2. Kecilkan api.
- Potong2 daun bawang, seledri, tomat dan cabe. Lalu masukan ke dlm kuah pindang. Tambahkan garam,gula merah dan kaldu jamur. Aduk pelan2. koreksi rasa.
- Setelah bandeng matang, matikan kompor dan sajikan.
- Sy masak terpisah untuk cabenya krn si kecil ga suka pedes. Ambil 3 sendok sayur kuah pindang, tambahkan sedikit air lalu rebus bersama cabe yg dipotong2 dgn api kecil. Sajikan di tempat terpisah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang serani jepara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
