Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang khas madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam bumbu kacang khas madura menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu kacang khas madura:
- Siapkan 250 gram Dada ayam
- Gunakan 1 sdm air Jeruk nipis
- Gunakan 1/4 sdm Garam
- Sediakan 🧂Bahan bumbu :
- Siapkan 100 gram Kacang (digoreng)
- Siapkan 2-3 butir Bawang putih
- Gunakan 2 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Kemiri (disangrai)
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 150 ml Air (secukupnya sampai kekentalan pas)
- Sediakan 2 sdm Kecap
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Sediakan 1/4 sdt Garam (secukupnya)
- Sediakan 3 sdm Minyak/secukupnya untuk menumis
- Gunakan 🥗Bahan pelengkap :
- Ambil Secukupnya Lontong
- Gunakan Secukupnya Bawang goreng
- Ambil Secukupnya Bawang merah (iris tipis)
- Ambil Secukupnya cabe rawit (iris)
Cara menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang khas madura:
- Cuci ayam sampai bersih, potong berbentuk dadu. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Setelah itu tusuk ayam pada tusukan sate.
- Haluskan semua bahan bumbu, (saya haluskan pakai blender tapi bikin teksturnya rada kasar). Tumis bumbu dengan minyak sambil diaduk hingga mengental, matikan api.
- Ambil 3 sdm bumbu, tambahkan 1 sdm kecap 1 dan sdm air sebagai bahan celupan sebelum dibakar. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.
- Bakar sate hingga bewarna kecoklatan
- Angkat dan sajikan sate dengan bumbu kacang dan bahan pelengkapnya. Selamat mencoba ya dirumah🤗.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
