Sayur Asem Kacang Merah Endul
Sayur Asem Kacang Merah Endul

Lagi mencari ide resep sayur asem kacang merah endul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah endul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah endul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang merah endul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem kacang merah endul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Endul menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Endul:
  1. Sediakan 250 gr kacang merah endul
  2. Ambil 1 paket sayur asem (tambahan saya)
  3. Gunakan 1 tangkai bawang daun iris panjang
  4. Siapkan 3 bh bawang merah, iris halus
  5. Siapkan 1 bh bawang putih, iris halus
  6. Ambil 1 bh tomat, diiris
  7. Gunakan 5 mata asam jawa
  8. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 2 buah cabe merah, iris (tambahan saya)
  11. Gunakan Secukupnya gula merah
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Ambil 700 ml air
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kacang Merah Endul:
  1. Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih sayuran dan kacang. Potong-potong sayuran sesuai selera.
  2. Didihkan air, masukkan kacang merah, daun salam, asam jawa, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan cabe iris ke dalam air. Masak sampai kacang empuk.
  3. Bila kacang sudah empuk, masukkan sisa sayuran lain, bumbui garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai semua sayuran matang. Sesaat sebelum dimatikan apinya, masukkan tomat dan daun bawang. Tunggu sebentar. Matikan api. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah Endul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!