Lagi mencari ide resep pindang serani ayam super simpel ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani ayam super simpel ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani ayam super simpel ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang serani ayam super simpel ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang serani ayam super simpel ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Serani Ayam Super Simpel Ala Ala menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Serani Ayam Super Simpel Ala Ala:
- Ambil 250 gram daging ayam (saya pake dada dan sayap)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang, potong
- Gunakan 4 buah cabe rawit, iris
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm jahe (saya skip)
Cara menyiapkan Pindang Serani Ayam Super Simpel Ala Ala:
- Rebus ayam dengan 2 lembar daun salam dan garam hingga matang. Setelah matang, tiriskan, dan potong dadu. Ambil air rebusan ayam yg bening, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak yang agak banyak, masukkan irisan cabe, daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu matang dan berubah warna.
- Tambahkan air rebusan ayam, bisa ditambah air lagi bila dirasa kurang. Masukkan gula, garam, lada, penyedap, dan daun salam. Aduk. Masukkan ayam.
- Masak hingga bumbu meresap, masukkan tomat, aduk dan koreksi rasa. Masak hingga air susut dan ayam empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang serani ayam super simpel ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
