Sedang mencari ide resep pindang serani palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang serani palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Serani Palembang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Serani Palembang:
- Sediakan 1 ekor Ayam Kampung
- Ambil 3 batang Serai (ambil bagian putih)
- Sediakan 5 butir Bawang Merah
- Ambil 2 butir Bawang Putih
- Siapkan 6 buah Cabe Rawit
- Gunakan 5 buah Cabe Keriting Merah
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Laos
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 5 lembar Daun Salam
- Ambil 5 butir Asam Jawa
- Sediakan 3 cm Terasi Bangka
- Ambil 2 sdm Kecap
- Ambil 3 sdm Garam (asin dan manis sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm Gula
- Ambil 2 Daun Bawang
- Siapkan 1 buah Tomat
Cara menyiapkan Pindang Serani Palembang:
- Rebus ayam 10 menit kemudian di buang airnya
- Semua bahan kecuali daun bawang, asam jawa dan tomat di iris dan di sangrai sampai harum
- Masukkan air dan ayam, masak dengan api kecil
- Masukkan asam jawa, garam, gula dan kecap
- Masak kurang lebih 30 menit
- Masukkan tomat dan daun bawang
- Siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Serani Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
