Pindang Serani Ikan Gurami
Pindang Serani Ikan Gurami

Lagi mencari ide resep pindang serani ikan gurami yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani ikan gurami yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani ikan gurami, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang serani ikan gurami enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang serani ikan gurami sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani Ikan Gurami memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Serani Ikan Gurami:
  1. Sediakan 1 ekor ikan gurami segar potong 3
  2. Gunakan 2 siung bawang merah iris tipis
  3. Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
  4. Siapkan 3 buah cabe rawit iris (saya skip)
  5. Ambil 2 tomat potong2 (tomat ijo lebih bagus) / boleh tambah asam jawa
  6. Sediakan 1 batang daun seledri iris
  7. Ambil 1 batang daun bawang iris
  8. Ambil 2 batang serai memarkan
  9. Siapkan 3 daun salam
  10. Sediakan 3 daun jeruk
  11. Sediakan 1 ruas jari jahe iris tipis
  12. Gunakan 1 ruas jari kunyit iris tipis
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas iris memarkan
  14. Gunakan secukupnya gula & garam
  15. Sediakan kaldu jamur (boleh skip)
  16. Sediakan lada bubuk
  17. Ambil minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani Ikan Gurami:
  1. Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci kembali sisihkan
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu dapur lain tambahkan air gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk tunggu sampai air mendidih
  3. Setelah mendidih masukan ikan, tunggu sampai bumbu meresap dan tes rasa
  4. Setelah itu masukan daun bawang, seledri dan tomat aduk2 sebentar kemudian sajikan selagi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang serani ikan gurami yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!