Pindang Serani Patin
Pindang Serani Patin

Sedang mencari ide resep pindang serani patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang serani patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang serani patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Serani Patin menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Serani Patin:
  1. Sediakan 2 ekor Ikan Patin
  2. Siapkan 3-4 lembar Daun Salam
  3. Sediakan 1-2 ikat Daun Kemangi
  4. Siapkan 4-7 siung Bawang Merah
  5. Siapkan 5-7 siung Bawang Putih
  6. Sediakan 1 ruas Jahe
  7. Gunakan 1 ruas Kunyit
  8. Siapkan 2-4 batang Sereh
  9. Ambil 4-7 buah Cabe Merah Keriting
  10. Gunakan 1/4 buah Nanas (jika suka)
  11. Siapkan Secukupnya Asam Kandis
  12. Ambil Secukupnya Garam
  13. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
  14. Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
  15. Gunakan Secukupnya Air
Cara membuat Pindang Serani Patin:
  1. Siangi ikan patin dan bumbu, iris bawang dan cabai merah, bakar kunyit-geprek, jahe dan sereh juga di geprek
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, setelah harum masukan cabe, jahe, kunyit, tambahkan air secukupnya
  3. Setelah air mendidih masukan lada bubuk, gula pasir, asam kandis, setelah asam kandis mulai agak lunak, masukan ikan patin, setelah mendidih lagi masukan nanas dan daun kemangi, matikan api, tambahkan garam, cek rasa
  4. Yeiiiiiy Pindang Patin Serani udah jadiiiiiišŸ˜‹selamat menikmatiiiiih

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang serani patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!