Anda sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Madura:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan ~bahan bumbu kacang~
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 150 ml air(secukupnya sampai kental nya pas)
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Acar timun
- Siapkan Sambal
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura:
- Goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah,kemiri,hingga matang lalu setelah hangat blender atw uleg kacang sampe halus
- Tumis bumbu kacang masukan gula merah,garam,kaldu bubuk lalu masukan kecap manis secukupnya,boleh tambah air sedikit aduk rata,jangan lupa koreksi rasa,masak hingga air menyusut dan bumbu kacang mengental
- Cuci bersih fillet ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan beri garam diamkan 15 menit,lalu cuci bersih kembali potong kotak2 sesuai selera
- Masukan dalam tusuk sate(klo saya 4 potong ya moms,soalnya besar2 😄)
- Ambil sesendok bumbu kacang beri kecap lagi,lumuri sate ayam dengan bumbu kacang,beri sedikit minyak
- Bakar sate,bulak balik hingga matang
- Sajikan sate ayam Madura dengan bumbu pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
