Tongkol Tempe Tahu Kuah Kuning Pedas khas Madura
Tongkol Tempe Tahu Kuah Kuning Pedas khas Madura

Lagi mencari ide resep tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Tempe Tahu Kuah Kuning Pedas khas Madura memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Tempe Tahu Kuah Kuning Pedas khas Madura:
  1. Ambil Bahan utama
  2. Ambil 1 ikan tongkol utuh
  3. Gunakan 5 buah tahu (sesuai selera)
  4. Sediakan 1 bungkus tempe (sesuai selera)
  5. Sediakan Bahan halus
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 3 buah cabe besar
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  10. Sediakan Seruas jari jempol kunyit
  11. Siapkan Secukupnya garam
  12. Gunakan Bahan pelengkap
  13. Gunakan 2 batang bawang daun iris2
  14. Gunakan 1 buah tomat tomat
  15. Ambil 500 ml air
  16. Gunakan 5 sdm minyak
Cara menyiapkan Tongkol Tempe Tahu Kuah Kuning Pedas khas Madura:
  1. Cuci bersih ikan tongkol dan potong2 sesuai selera yaa moms, dan tata ikan tongkol di wajan atau panci.
  2. Potong tahu dan tempe kemudian tata di atas ikan tongkol.
  3. Haluskan bumbu halus dan masukkan ke dalam wajan atau panci yg digunakan
  4. Beri air hingga bahan utama terendam air sempurna, masukkan daun bawang dan tomat
  5. Masak hingga mendidih dan masukkan minyak, masak kembali hingga bahan utama bener2 matang
  6. Cek rasa yaa moms, saya biasa pake penyedap Royco Ayam untuk menyempurnakan rasa 😁, tidak pakai juga tidak apa2
  7. Setelah dirasa masak, matikan kompor, siap dihidangkan dengan nasi hangat😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol tempe tahu kuah kuning pedas khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!