Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu,wortel dan labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu,wortel dan labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu,wortel dan labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu,wortel dan labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tahu,wortel dan labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning:
- Siapkan 1 bungkus tahu (goreng & belah memanjang)
- Gunakan 100 gram labu kuning,potong kotak
- Sediakan 1 buah wortel uk sedang,,potong kotak
- Siapkan 250 mili santan kental
- Gunakan bumbu:
- Gunakan 12 buah bawang merah(me:6)
- Siapkan 5 siung bawang putih (me:3)
- Ambil 1 genggam cabe rawit (me:4 biji)
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 5 buah kemiri,,belah dua
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai,,memarkan
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Gunakan garam & gula
Cara membuat Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning:
- Goreng bawang merah,,bawang putih,,kencur,,kemiri,,Laos,,cabe,,angkat,tiriskan kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk & serai,,gula merah,,wortel& labu,,aduk rata,,tambahi air sedikit,,masak sampai labu & wortel empuk
- Masukkan santan & tahu,,beri garam,,gula,,ketumbar & kunyit,,aduk2 jangan sampai santan pecah,,masak sampai matang dan angkat
- Sajikan sayur Lodeh tahu,,wortel & labu kuning
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
