Sedang mencari ide resep pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang serani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang serani memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang serani:
- Gunakan Ikan patin
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm jahe (digeprek)
- Siapkan 5 cm kunyit(digeprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk wangi
- Ambil 3 cabai merah
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Seledri
- Gunakan 1/2 wortel
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan Resep Pindang Serani Khas Jepara. Resep pindang serani berasal dari Jepara, namanya pindang tentu terbuat dari bahan dasar ikan basah. Tetapi ada juga pindang yang terbuat dari bahan utama daging atau ayam. kali ini resep. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa.
Cara membuat Pindang serani:
- Iris bawang merah,bawang putih,daun bawang,seledri,cabai merah
- Tumis bahan yang sudah dipotong, juga kunyit dan jahe,hingga mengeluarkan aroma harum
- Tuangkan 200ml air - Dan masukaan ikan kedalam wajan yang terdapat bumbu tumisan tadi
- Pindang serani siap disantap
Pindang Serani adalah jenis olahan masakan yang berbahan dasar Ikan khas kota Jepara yang di masak dengan perpaduan rasa pedas, asam dan juga sedikit rasa manis. Bertepatan dengan Hari Kartini, Coba resep Pindang Serani khas Jepara, yuk moms. Tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi masakan olahan Pindang Serani khas Jepara jika menyambangi kota. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang serani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
