Sedang mencari ide resep campor masakan khas madura sumenep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal campor masakan khas madura sumenep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari campor masakan khas madura sumenep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan campor masakan khas madura sumenep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat campor masakan khas madura sumenep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Campor Masakan khas Madura Sumenep menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Campor Masakan khas Madura Sumenep:
- Siapkan 1 kilo daging rawonan di rebus dan di potong2 sebesar dadu
- Gunakan 1 sachet besar yg kotak santan kara
- Ambil 1,5 liter air
- Siapkan bumbu yg di haluskan yaitu:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 7 biji cabe merah tw buang bijinya lalu di potong2
- Sediakan 2 butir kemiri, 1 ruas jari kayu manis,dan cengkeh 5 biji
- Sediakan 10 biji ketupat ukuran besar
- Sediakan taoge yg sudah digoreng
- Gunakan bumbu kacang yg sudah di haluskan
- Siapkan 1 sachet royco sapi
- Sediakan soun dan irisan daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Campor Masakan khas Madura Sumenep:
- Rebus daging rawonan lalu tiriskan dan potong2 dadu… lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis kedalam. rebusan daging sapi rawonan lalu tambahkan santan kara rebus sambil diaduk2 tamabhakan gram dan gula secukupnya dan 1 sachet royco sapi.
- Lalu rebus sampai daging rawonan masak dan empuk… lalu siapkan piring, potong ketupat, tambahkan soun di atasnya, lalu bumbu rujak lalu tambahkan daging campor dan kuah yg sudah matang lalu di atasnya qt taburi dengan taburan taoge goreng..
- Setelah semua siap tambahkan irisan daun bawang yg sudah di iris2 lalu taburi taoge goreng dan kecap… campor siap untuk di hidangkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat campor masakan khas madura sumenep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
