Anda sedang mencari inspirasi resep sate pusut (sate khas lombok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate pusut (sate khas lombok) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate pusut (sate khas lombok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate pusut (sate khas lombok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate pusut (sate khas lombok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Pusut (Sate Khas Lombok) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Pusut (Sate Khas Lombok):
- Sediakan 350 gram daging sapi, giling halus
- Sediakan 150 gram kelapa parut, kukus
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk olesan sate pusut saat dipanggang
- Sediakan 20 buah tusukan bambu
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Sate Pusut (Sate Khas Lombok):
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campur daging sapi giling dengan kelapa parut kukus, irisan daun jeruk dan bumbu halus. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Ambil 1 sdm adonan daging, pipihkan lalu dililitkan atau digulung ditusukan bambu. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan teflon atau pan yang sudah diolesi minyak goreng. Masukkan sate pusut ke dalam teflon atau pan yang sudah panas, kecilkan api. Sesekali sate dioles minyak goreng supaya tidak gosong. Bolak-balik setiap sisi sate supaya rata kena panas dan matang sempurna.
- Sate pusut saya sajikan dengan makanan khas lombok lainnya, plecing kangkung dan sambal plecing. Nggak sempat bikin sambal beberuk, keburu laper maaak 😍😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Pusut (Sate Khas Lombok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
