Anda sedang mencari inspirasi resep sate kelapa khas madura #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kelapa khas madura #kitaberbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kelapa khas madura #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kelapa khas madura #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kelapa khas madura #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi:
- Ambil 500 gr Daging sapi (bisa tambahkan lemak sapi), potong dadu melintang serat
- Gunakan 1/2 buah Kelapa, buang kulit coklatnya lalu parut (aku pake 150 gr, setara 1/4 buah kelapa ukuran besar)
- Ambil Tusuk sate yang bagus
- Sediakan ::: Bumbu halus :::
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit (aku pake 2 cm)
- Gunakan 1 sdt Ketumbar butiran
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula pasir (aku pake 1/2 sdt)
- Ambil ::: Saus kacang :::
- Siapkan 250 gr Kacang tanah goreng
- Gunakan 5 buah Cabe merah
- Gunakan 2 sdm Gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 250 ml Air hangat
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Perasan jeruk nipis (resep asli tidak ada)
- Ambil ::::::: pelengkap (secukupnya) ::::::
- Ambil Nasi/lontong
- Ambil Sambal rawit kukus
- Gunakan bawang merah Irisan
- Ambil Serundeng kelapa (aku bikin dari sisa kelapa berbumbu bekas sate yang tidak lengmet di daging)
Cara menyiapkan Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi:
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut, sedikit ulek biar sari kelapanya juga keluar dan menyatu dengan bumbu.
- Masukkan daging yang sudah dipotong dadu. Aduk hingga tiap potongan terlumuri kelapa parut berbumbu. Istirahatkan 30 menit dalam kulkas.
- Selagi menunggu daging termarinasi dengan baik, buat bumbu kacangnya. Haluskan kacang tanah, gula merah, cabe merah dan air hangat menggunakan blender sampai halus. Tambahkan garam dan kecap manis. Koreksi rasa. Terakhir kucuri air jeruk.
- Keterangan : yang difoto itu aku gak pake bumbu kacang, keluarga lebih suka saus kecap aja.
- Setelah 30 menit, tusuk potongan daging dengan tusuk sate. Aku, 5 potong daging setiap tusuknya😁.
- Panggang diatas bara arang sambil di bolak balik.
- Sajikan bersama nasi hangat/lontong beserta pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
