Asinan Buah
Asinan Buah

Lagi mencari inspirasi resep asinan buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asinan buah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan buah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan Buah menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asinan Buah:
  1. Gunakan 1 kg jambu air
  2. Sediakan 2 buah mangga mengkel besar
  3. Sediakan 2000 ml air
  4. Gunakan 10 sdt cabe rawit orange campur cabai merah keriting halus
  5. Siapkan 2 bks asem jawa
  6. Gunakan 4 buah gula merah padat ukuran kecil
  7. Sediakan 4 sdm gula pasir
  8. Siapkan 2.5 sdt garam
  9. Siapkan 1.5 sdm cuka makan
Cara menyiapkan Asinan Buah:
  1. Sisir halus gula jawa agar mudah larut
  2. Didihkan air. Masukkan gula merah, gula pasir dan asem. Aduk2 hingga gula larut.
  3. Tambahkan cabe halus. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
  4. Tambahkan garam dan cuka makan. Tunggu hingga mendidih/air cabai masak. Cicipi rasa. Matikan api kompor. Tunggu hingga dingin.
  5. Setelah dingin, saring kuahnya.
  6. Cuci bersih jambu air dan mangga. Kupas mangga lalu serut sedangkan jambu air dipotong2 kecil2/sesuai selera.
  7. Siapkan wadah. Masukkan mangga dan jambu air lalu siram dengan kuah asinan.
  8. Siap disajikan. Atau disimpan dikulkas terlebih dahulu agar lebih nikmat dlm keadaan dingin 👌.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!