Pindang Serani Ikan Patin
Pindang Serani Ikan Patin

Sedang mencari ide resep pindang serani ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang serani ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang serani ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani Ikan Patin menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Serani Ikan Patin:
  1. Ambil 1 ekor ikan patin segar ukuran besar
  2. Sediakan 3 batang serai digeprek
  3. Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas, jahe, dan kunyit digeprek
  4. Siapkan sesuai selera Cabe rawit setan
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 4 siung bawang merah
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Ambil 1 buah jeruk nipis
  10. Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
  11. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
  12. Gunakan Daun kemangi (optional)
Langkah-langkah membuat Pindang Serani Ikan Patin:
  1. Cuci bersih ikan, kalo saya potong ikan jadi 8 bagian buang kepala, kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar
  2. Iris duo bawang, masukan semua bumbu kecuali tomat dan cabe tumis hingga harum kemudian tambahkan air kurang lebih 550ml masak hingga mendidih
  3. Setelah mendidih masukan ikan patin yg sudah dipotong tadi, masak hingga matang sambil koreksi rasa, kemudian masukkan tomat dan cabe, aduk sebentar (jgn terlalu lama mengaduknya ikan bs hancur), pindang serani ikan patin siap disajikan ya bunda 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang serani ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!