Lagi mencari inspirasi resep gulai kepala kakap merah ala fe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala kakap merah ala fe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beli bahan masak - DISINI MURAH. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala kakap merah ala fe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala kakap merah ala fe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kepala kakap merah ala fe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai kepala kakap merah ala fe memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kepala kakap merah ala fe:
- Sediakan 3 buah kepala ikan kakap
- Ambil 100 gr udang kupas (tambahan fe)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 3 buah jeruk nipis peras airnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 5 buah Cabe
- Gunakan Bumbu non ulek
- Ambil 1 buah asam glugur
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Sediakan 2 lembar daun kunyit remas potong 2
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Makanan favorit suami dan anak-anak.kalo sdh masak ini.langsung berebutan deh.😁🤗. Liat ikan kakap merah yang gede dan seger, langsung beli aja. Cari ide masakan di Cookpad, nyobain bikin gulai ikan kakap merah ala rumah makan Padang.
Cara menyiapkan Gulai kepala kakap merah ala fe:
- Belah 2 kepala ikan kakap merah. Marinasi kepala kakap dengan air jeruk nipis dan garam minimal 1 jam simpan dikulkas untuk menghilangkan bau amis. Lalu cuci bersih.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis hingga harum dengan sedikit minyak. Masukkan daun kunyit & daun jeruk. Aduk rata. Tumis hingga matang berubah warna lebih gelap.
- Masukkan kepala ikan. Saya tambah dengan udang pas kebetulan lagi banyak stok. Udang juga menambah citarasa bumbu gulai tanpa tambahan msg/vetsin. Aduk rata dengan lumuran bumbu. Beri gula, garam, merica. Tambahkan air secukupnya hingga ikan tercelup rata. Aduk sesekali hingga bumbu merata dan air menyusut.
- Beri santan kental. Aduk rata. Tes rasa. Setelah kuah mengental & bumbu terserap, matikan api.
- Sajikan dengan nasi panas
Resep Gulai Kepala Kakap. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepala kakap merah ala fe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
