Sedang mencari ide resep soto madura bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura bumbu sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura bumbu sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto madura bumbu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto madura bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Madura Bumbu Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Madura Bumbu Sederhana:
- Sediakan Bahan- bahan :
- Sediakan 250 gr Daging Sapi
- Gunakan 250 gr Jerohan Sapi (babat, usus, limpa, paru)
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 2 batang Seledri + daun bawang cincang halus
- Sediakan secukupnya Bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm Sambal (cabe, bawang putih dan garam dihaluskan)
- Ambil 50 gr cabe
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan garam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 2 sdm bawang putih
- Siapkan 5 sdm bawang merah
- Sediakan 2 sdm kunyit
- Siapkan 3 sdm jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai dimemarkan
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan 2 sdm kaldu sapi bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura Bumbu Sederhana:
- Rebus daging sapi hingga empuk. Potong dadu. Sisihkan bersama air kaldunya.
- Rebus jerohan sapi hingga empuk. Buang air rebusannya. Potong-potong.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk
- Masukkan hasil tumisan bumbu dan daun jeruk tersebut kedalam panci berisi kaldu sapi, daging sapi dan jerohan sapi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Serai dimasukkan terakhir, supaya aroma nya tetap terjaga. Setelah mendidih dan bumbu menyatu sempurna, angkat.
- Sajikan hangat Soto Madura bersama nasi, jeruk nipis dan sambal. Jangan lupa taburi dengan seledri, daun bawang dan bawang goreng.
- Selamat mencoba !
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Madura Bumbu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
