Anda sedang mencari ide resep gurame pindang serani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame pindang serani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Simak resep dan cara membuat pindang serani berikut ini. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame pindang serani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame pindang serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame pindang serani yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame pindang serani menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame pindang serani:
- Ambil 1 ekor gurame potong 2-3. (bisa d ganti patin atau kakap)
- Gunakan bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 7 atau lebih cabe rawit merah iris
- Ambil 2 cabe hijau besar iris
- Sediakan 1 ruas jahe bakar lalu geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar lalu geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas bakar lalu geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 tomat (agak besar) iris
- Siapkan 2 sendok makan perasan jeruk nipis
- Siapkan (bisa d ganti dengan 2-3 buah irisan belimbing wuluh)
- Siapkan 2 ikat kemangi (ambil daunnya)
- Siapkan bumbu pelengkap:
- Siapkan gula
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu jamur alami (opsional)
Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Kumpulan Resep Masakan berisi tentang resep masakan dan tips memasak. Resep PINDANG PATIN khas Palembang by DAPUR RENY. Homepage » Resep Masakan » Resep Masakan Pindang Bandeng Serani.
Langkah-langkah membuat Gurame pindang serani:
- Cuci bersih ikan, kalau perlu lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci lagi
- Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang putih sampai berubah warna
- Masukkan cabe, jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh dan tumis sampe harum. tambahkan air biarkan mendidih
- Masukkan ikan, potongan tomat, dan perasan jeruk nipis (kalau kurang asam, silahkan tambahkan air jeruknya)
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu alami. masak sampai kira2 ikan matang.
- Koreksi rasa
- Sebelum api d matikan masukkan daun kemangi aduk sebentar. matikan api.
- Sajikan deh. mudahkan. hasilnya seger2 gurih.
Berikut resep atau membuat Pindang Bandeng Serani yang bisa Anda coba di rumah Pindang Serani Pindang Serani adalah jenis olahan masakan yang berbahan dasar Ikan khas kota Jepara yang di masak dengan perpaduan rasa pedas, asam dan juga sedikit rasa manis. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Cara membuat pindang serani ini juga sangat sederhana. Jika temen-temen tidak suka ikan bandeng, temen-temen juga bisa menggantinya dengan ikan patin atau ikan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame pindang serani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
