Opor Ayam ala Fitri
Opor Ayam ala Fitri

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam ala fitri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala fitri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala fitri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam ala fitri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam ala fitri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam ala Fitri menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam ala Fitri:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Gunakan 1 liter air
  3. Siapkan 1 bungkus santan instan (me, fiber creme)
  4. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
  5. Siapkan 1 lembar daun jeruk dan daun salam
  6. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  7. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk
  8. Siapkan 1 buah cabe merah besar dan cabe hijau besar, iris serong
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Siapkan 3 siung bawang merah
  11. Gunakan 1 siung bawang putih
  12. Gunakan 3 buah cabe rawit (me, skip)
  13. Siapkan 3 buah cabe merah (me, skip)
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan Secukupnya jahe
Cara membuat Opor Ayam ala Fitri:
  1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
  2. Tambahkan air, masukkan ayam masak hingga ayam empuk. Tambahkan santan, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.
  3. Masukkan irisan cabe, masak hingga cabe agak layu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam ala fitri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!