Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Wonosari
Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Wonosari

Lagi mencari inspirasi resep sayur tempe lombok ijo khas wonosari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe lombok ijo khas wonosari yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe lombok ijo khas wonosari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur tempe lombok ijo khas wonosari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tempe lombok ijo khas wonosari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Wonosari menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Wonosari:
  1. Sediakan 2 balok tempe iris tipis serong
  2. Siapkan 4 balok tahu putih potong kubus goreng kering
  3. Gunakan 1 ons cabai hijau
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 ruas lengkuas digeprek
  7. Sediakan 1 batang sereh digeprek
  8. Gunakan 4 lembar daun salam
  9. Ambil 1 bagian gula jawa
  10. Siapkan 200 ml santan
  11. Sediakan 1 bungkus bubuk kaldu ayam
  12. Siapkan 1-2 sdm garam
  13. Sediakan Minyak goreng
  14. Ambil Sedikit air
Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Wonosari:
  1. Pertama siapkan tempe dan tahu. Goreng tahu hingga kering terlebih dahulu.
  2. Lalu Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Selanjutnya, cabai hijau diiris tipis serong. Tempatkan cabai pada tempat berongga, gosrok/tekan dengan ulekan untuk mengeluarkan biji lalu cuci sambil dihentakkan supaya bijinya keluar.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabai, lengkuas, sereh, dan salam. Tumis beberapa saat. Tambahkan gula jawa dan sedikit air.
  4. Setelah gula jawa mencair, masukkan tempe dan tahu lalu masukkan juga santan.
  5. Aduk hingga santan mendidih. Aduk secara konstan supaya santan tidak pecah.
  6. Terakhir matikan api lalu tambahkan bubuk kaldu ayam instan dan garam. Cek rasa.
  7. Mantap Kan.👍👍👍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe lombok ijo khas wonosari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!