Lagi mencari inspirasi resep campor tahu lorjuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal campor tahu lorjuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari campor tahu lorjuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan campor tahu lorjuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan campor tahu lorjuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Campor Tahu Lorjuk memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Campor Tahu Lorjuk:
- Sediakan 250 gr lorjuk segar kupas
- Gunakan 3 potong tahu putih
- Ambil taoge/kecambah
- Ambil daun bawang (yg kecil bukan bawang prei yg buat sop)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 9 bh cabe merah buang bijinya
- Sediakan 1/2 sdt merica (saya pake lada bubuk)
- Siapkan gula
- Siapkan garam
Cara menyiapkan Campor Tahu Lorjuk:
- Tahu dipotong kecil kemudian goreng setengah matang sisihkan
- Daun bawang dipotong dan digoreng, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus (saya pake blender yg dikasih minyak) kemudian tumis sampai matang
- Masak air di panci sampai mendidih, masukkan lorjuk, tahu goreng, taoge dan tumisan bumbu tambahkan gula, garam, daun bawang goreng tes rasa dan masak sampai lorjuk matang dan bumbu meresap. Hidangkan dengan lontong dan sambel, kl ada bisa ditambah kripik tette (keripik singkong khas madura)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Campor Tahu Lorjuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
