Lagi mencari inspirasi resep seng geseng ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seng geseng ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seng geseng ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seng geseng ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seng geseng ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seng geseng ikan tongkol memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seng geseng ikan tongkol:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol cuwe
- Siapkan 4 iris tempe,goreng
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 7 bh cabai merah
- Sediakan 2 bh cabai keriting
- Ambil 4 siung bwg putih
- Siapkan bumbu irisan :
- Sediakan 1/2 bh tomat
- Gunakan 3 bh bwg putih
- Siapkan 5 bh bwg merah
- Siapkan 2 helai daun bwg
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan gula dan garam
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat yang sangat baik. Ikan tongkol adalah ikan yang memiliki rasa daging yang enak dan gurih,dalam mengolah ikan tongkol terdapat banyak cara,namun sebelum memasak terlebih. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Cara menyiapkan Seng geseng ikan tongkol:
- Tata tongkol di wajan,bender bumbu halus..tuang di atas tongkol.. Masukkan bumbu irisan,air,gula,garam dan minyak..
- Masak hingga air berkurang(nggak smpe habis bgt ya) lalu masukkan tempe goreng..aduk rata..siap disajikan
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae. Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting. Ikan tongkol adalah ikan yang memiliki rasa daging yang enak dan gurih,dalam mengolah ikan tongkol terdapat banyak cara. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seng geseng ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
