Anda sedang mencari inspirasi resep campor (soto daging sumenep) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal campor (soto daging sumenep) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari campor (soto daging sumenep), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan campor (soto daging sumenep) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan campor (soto daging sumenep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Campor (Soto Daging Sumenep) memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Campor (Soto Daging Sumenep):
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong dadu kecil-kecil
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Siapkan 200 ml santan encer
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan garam
- Siapkan 1 atau 2 batang kayu manis
- Ambil 1/4 butir pala
- Siapkan 2 cm jahe, iris tipis
- Sediakan lontong atau ketupat
- Ambil 100 gr soun
- Ambil 100 gr tauge pendek, digoreng
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan bahan saus kacang:
- Siapkan 200 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 2 sdm petis ikan
- Ambil cabe rawit
- Siapkan air
Cara membuat Campor (Soto Daging Sumenep):
- Rebus potongan daging dengan air
- Haluskan cabe merah, kemiri, merica dan bawang putih kemudian tumis bersama pala, kayu manis dan jahe
- Haluskan bumbu kacang. Sisihkan
- Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masak sebentar, kemudian masukkan santan dan garam. Matikan kompor
- Tata dan letakkan potongan lontong/ketupat dan soun. Siramkan kuah Campor. Setelah itu siramkan juga saus kacang. Lalu beri taburan bawang goreng, daun bawang, tauge goreng, kecap atau jeruk nipis jika suka Masakan siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Campor (Soto Daging Sumenep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
