Lagi mencari inspirasi resep chicken drum stick yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken drum stick yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken drum stick, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken drum stick yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken drum stick yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Drum Stick memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Drum Stick:
- Gunakan 10 pcs bonggol sayap ayam
- Sediakan 1 bks tepung ayam goreng crispy/tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 gelas air es
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Sediakan Sedikit kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Chicken Drum Stick:
- Bersihkan bonggol ayam. Cuci bersih. Bumbui dengan sedikit ketumbar, lada bubuk dan kaldu jamur. Diamkan sejenak.
- Campurkan tepung bumbu ayam goreng dgn tepung tapioka dan maizena. Aduk rata (campuran tepung kering). Siapkan segelas air dingin, tuang dalam mangkuk. Baluri ayam yg sudah di bumbui dengan campuran tepung kering. Lalu celupkan air es, lalu baluri lagi dengan tepung kering. Ulangi 2-3x proses penepungan sesuai selera.
- Siapkan cukup banyak minyak goreng. Panaskan. Lalu agak kecilkan api. Goreng ayam yg sudah dibalur bumbu dengan api sedang hingga matang keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Tambahkan saos sambal sebagai cocolan jika ingin disajikan untuk cemilan. Atau bisa untuk lauk makan nasi kayak Qy. Boleh juga disajikan dengan cocolan sambel atau saos apa aja sesuai selera.
- Chicken Drum Stick simple siap jadi cemilan iseng asyik atau teman syahdu makan nasimu! 😍🍗 - 🌻Unda Qy
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Drum Stick yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
