Lagi mencari ide resep sambal oncom kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal oncom kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal oncom kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Oncom Kemangi memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Oncom Kemangi:
- Ambil 1 papan oncom
- Siapkan 1/2 ikat kemangi
- Siapkan 1 genggam leunca (saya skip)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 8 cabe rawit merah
- Sediakan 4 cabe keriting
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 tomat
Langkah-langkah membuat Sambal Oncom Kemangi:
- Siapkan bahan. Hancurkan oncom dengan meremasnya.
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan masak.
- Tambahkan oncom aduk rata. Tes rasa. Sejenak sebelum diangkat tambahkan daun kemangi. Aduk-aduk, matikan api. Sambal Oncom Kemangi siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal oncom kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
