Sedang mencari ide resep gorengan stik mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gorengan stik mie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gorengan stik mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gorengan stik mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gorengan stik mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gorengan Stik Mie memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gorengan Stik Mie:
- Siapkan 2 keping mie telur (Mie Burung Dara)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm tepung terigu (Segitiga Biru)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vetsin
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (masako)
- Ambil Pelapis/Baluran
- Sediakan 3 sdm tepung terigu (Segitiga Biru)
- Gunakan 180 ml air
- Siapkan Seujung sdt garam
- Siapkan Seujung sdt vetsin
Langkah-langkah menyiapkan Gorengan Stik Mie:
- Rebus mie di air mendidih hingga lunak. Setelah matang, buang airnya dan sisihkan. Sembari menunggu mie agak dingin, iris daun bawang
- Saat mie sudah agak dingin/dingin seutuhnya, campur semua bahan ke mie. Aduk-aduk hingga merata, lalu tuang ke wadah/cetakan tahan panas
- Siapkan kukusan, kukus mie selama 25-30 menit. Setelah di kukus, biarkan mie dingin baru di potong-potong & di tusukan stik es krim. Stik es krim bisa di ganti tusuk sate atau yg lain, bisa juga gk usah pake tusukan ya
- Siapkan bahan baluran, campur semua bahan hingga menjadi pasta. Lalu balurkan stik mie di bahan baluran, kemudian panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng stik mie hingga kuning keemasan di kedua sisi nya
- Taraaa… sudah jadi deh, siap dijadiin camilan di rumah 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gorengan Stik Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
