Sayur Lodeh Simple
Sayur Lodeh Simple

Lagi mencari ide resep sayur lodeh simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Simple menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Simple:
  1. Gunakan 1 ikat kacang panjang (±12 buah), potong 2 cm
  2. Siapkan 250 gr labu siam kecil, potong sesuai selera
  3. Gunakan 3 buah wortel uk. sedang, potong bulat
  4. Siapkan 1 buah jagung manis, potong bulat
  5. Ambil 1 buah terong ungu, potong bulat
  6. Siapkan 1-2 sachet (@65gr) santan instant (sesuai selera)
  7. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, geprek
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
  10. Sediakan 8 siung bawang merah, iris halus
  11. Gunakan 6 buah bawang putih, iris halus
  12. Siapkan 1 sdm ebi bubuk
  13. Ambil Secukupnya garam
  14. Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Simple:
  1. Tumis bawang merah hingga harum dan kecoklatan
  2. Tuangkan air, masak hingga mendidih
  3. Masukkan daun salam + lengkuas + jagung + labu siam, masak hingga labu agak lunak
  4. Masukkan bawang putih + wortel + terong + kacang panjang, aduk rata, masak hingga 1/2 matang
  5. Masukkan santan + garam, aduk rata, tes rasa, masak hingga mendidih & sayuran matang
  6. Sajikan hangat
  7. Yummy.. 😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!