Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah bumbu iris simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah bumbu iris simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah bumbu iris simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah bumbu iris simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah bumbu iris simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Bumbu Iris Simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Kuah Bumbu Iris Simpel:
- Siapkan 3 lembar daun sawi putih
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah putren
- Sediakan 3 lembar pokcoy
- Gunakan 3 batang kol
- Ambil 3 siung bawang merah cincang halus
- Gunakan 2 buah bawang putih cincang halus
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Gunakan 1/2 ruas jahe geprek cincang halus
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Cara membuat Capcay Kuah Bumbu Iris Simpel:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabai dan jahe aduk hingga layu. Masukan putren dan wortel lalu beri sedikit air.
- Bila wortel dan putren sudah 1/2 matang, masukan kol, sawi putih dan pokcoy. Aduk rata.
- Masukan gula, garam, saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Aduk merata. Tunggu hingga sayuran matang. Untuk kuah bisa disesuaikan keinginan. Kalau suka banyak, bisa ditambah air lagi dan tunggu hingga mendidih. Lalu sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah bumbu iris simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
