Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kulit sapi + kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kulit sapi + kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kulit sapi + kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kulit sapi + kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kulit sapi + kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kulit Sapi + Kacang Panjang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kulit Sapi + Kacang Panjang:
- Gunakan 250 gr Kulit Sapi
- Sediakan 9 lonjor Kacang Panjang,potong 2 cm/sesuai selera
- Ambil Rempah Daun :
- Gunakan 1 lembar Daun Kunyit, simpulkan
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 1 batang Sereh, geprek
- Gunakan 700 ml Santan (1 sachet Santan Instan + Air)
- Ambil 1 sdm Kaldu Bubuk rasa Sapi/sesuai selera
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 buah Bawang Merah
- Sediakan 2 buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
Cara membuat Gulai Kulit Sapi + Kacang Panjang:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, sisihkan.
- Rebus kulit sapi,karena dasarnya sudah direbus,saya hanya merebus sekitar 5 menitan.
- Masukan larutan air dan santan,aduk rata masukan kulit sapi,kacang panjang,bumbu halus dan rempah daun,biarkan hingga mendidih dan kacang panjang matang sambil terus diaduk agar tidak pecah santannya. (Saya pake api sedang)
- Kalau kuah sudah mengeluarkan minyak beri kaldu bubuk,garam dan gula. Aduk rata sebentar, koreksi rasa.
- Matikan api,pindah ke piring saji. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kulit Sapi + Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
