Lagi mencari ide resep sayur lodeh nangka dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka dan wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka dan wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh nangka dan wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Masukkan wortel, telur dan tahu. e. Tuangkan santan kental, aduk-aduk agar tidak pecah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh nangka dan wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh nangka dan wortel menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh nangka dan wortel:
- Gunakan 500 gram nangka muda
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1 gelas santan sedang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan sejempol lengkuas,geprek
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe kriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan sejumput ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 sdt udang rebon
Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.
Cara menyiapkan Sayur lodeh nangka dan wortel:
- Cuci dan potong2 sayuran seseuai selera
- Rebus nangka hingga matang.tiriskan
- Tumis bumbu halus.tambahkan daun salam dan lengkuas.tumis hingga harum
- Masukan nangka dan wortel.aduk rata.tambahkan air,garam dan gula.masak hingga wortel empuk
- Tambahkan santan.aduk2 hingga mendidih supaya tidak pecah.tambahkan kaldu bubuk,test rasa.angkat
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Ini sayur kesukaan anak saya dan suami ,dimasak pedas makin lahap nambah terus makan. Apa lagi lauk nya ikan asin ya makin lahap Tantangan diterima kuah santan sayur favorit keluarga Lodeh nangka muda. Kalo udah yuk masak lodeh yang menetralisir hehe Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Hallo teman_teman kali ini saya masak lodeh nangka muda Bahan:nangka muda,tahu dan tempe,santan Bumbu:daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nangka dan wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
