Tongseng Daging Sapi
Tongseng Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
  1. Sediakan 500 gr Daging Sapi, potong2
  2. Sediakan 500 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa (Arni,kara 65 ml + air)
  3. Sediakan 2 buah Tomat Merah, potong kasar
  4. Siapkan 5 lembar Daun Kol, potong kasar
  5. Siapkan 1 batang Daun Bawang,iris serong
  6. Sediakan 1 batang Sereh, geprek
  7. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
  8. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  9. Sediakan 5-10 buah Cabe Rawit Merah,bisa diiris atau dibiarkan utuh
  10. Siapkan 3 butir Kapulaga
  11. Sediakan 2 butir Cengkeh
  12. Ambil 1 cm Kayumanis
  13. Siapkan Secukupnya Garam, Gula Pasir dan Kecap Manis
  14. Ambil Bumbu Halus :
  15. Sediakan 7 buah Bawang Merah
  16. Ambil 4 siung Bawang Putih
  17. Siapkan 1 sdm Ketumbar, sangrai
  18. Siapkan 1 cm Kunyit,bakar
  19. Siapkan 1 sdt Merica Butiran
  20. Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar (boleh juga pake cabe merah keriting)
  21. Sediakan Arni, 10 buah Cabe Merah Keriting

Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi:
  1. Tumis bumbu halus & sereh sampai wangi masukan daun salam,daun jeruk, cengkeh, kapulaga & kayumanis,aduk sampai wangi masukan daging sapi,aduk2 sampai berubah warna,beri sedikit air. Masak sampai daging empuk _ air menyusut.
  2. Tuangi santan,aduk rata. Biarkan mendidih,masukan cabe iris,kol,daun bawang & tomat. Aduk rata,bumbui garam,gula & kecap manis, tes rasa.
  3. Arni memasukan cabe rawit merah pada tahap akhir memasak ya,(tidak pada tahap no 3) aduk rata sebentar. Matikan api, angkat.
  4. Pindah kemangkuk saji,taburi bawang goreng. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba,😊😊

Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!