Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan. Hai Saya share resep sayur gulai nangka khas rumah makan padang. hmm resanya uennak banget :Masakan padang lainnya :Gulai Nangka. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Nangka:
- Gunakan 1 mangkuk nangka muda
- Sediakan 1 ltr air
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam,kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 bks santan instan (kara 65ml)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 bh cabai merah(boleh tambah rawit)
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka:
- Potong kecil nangka muda,cuci,lalu rebus sampe empuk,tiriskan,sisihkan
- Tumis bumbu halus,usahakan sampai bumbu benar2 matang ya supaya rasa lebih nendang
- Tambahkan air,biarkan mendidih. Masukkan nangka muda. Masak sampai hampir matang,tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa
- Masukkan santan instan,masak sampai benar2 matang. sambil diaduk ya biar santan ga pecah.
- Voila.. gulai nangka siap disajikan dengan taburan bawang goreng.. its so yummy..
Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Untuk jenis gulai yang satu ini akan kami buat dari bahan dasar buah nangka yang masih muda. Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang. Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
